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◆05年度食料自給率は40%、8年連続横ばいに (日経 06/8/10)


http://www.nikkei.co.jp/news/main/20060810STXKE055210082006.html


 農水省は10日、2005年度の食料自給率が供給熱量(カロリー)ベースで40%だったと発表した。1998年度以来、8年連続の横ばい。

 食料自給率の伸び悩みは、自給率が高いコメの消費が減少を続けているのが大きな要因。自給率には畜産物に使う飼料も換算されるため牛や豚などの飼料の国内生産比率が低いことも影響している。

 05年度の食料自給率は、イモ類や魚介類などの国内生産量が減った半面、台風の影響で前年度に落ち込んだ大豆や果実などの国内生産が回復し、全体としては前年度と同じ水準となった。

 05年度の1人当たり消費量はコメが61.4キロで前年度から0.1キロ減少、コメ消費の減少傾向は続いている。また家畜向けでは、特にトウモロコシなど栄養価の高い飼料の自給率の低さが目立っている。

 主要先進国の自給率(02年)を比べても、オーストラリア230%、フランス130%、米国119%、ドイツ91%、英国74%などで、日本の低さが目立っている。政府は自給率を15年度までに45%まで引き上げる目標を策定している。
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by sakura4987 | 2006-08-12 13:37

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